Château Fonroque Saint-Émilion Grand Cru Classé AOP 2014 (Auslaufartikel)

39,99

Die biodynamisch erzeugten Weine wachsen bei Château Fonroque auf Lehmböden über Kalkstein, also ähnlich wie das ganze Plateau bis hin zu Cheval Blanc und Pomerol. Dieser herausragende Wein wird aus bis zu 80 Jahren alten Reben gekeltert. Die Nase ist sehr mineralisch geprägt. Salz, Gesteinsmehl und das Kalksteinplateau machen sich dort bemerkbar. Die leicht körnige Struktur und Anklänge an Sanddorn, Hagebutte und dunkle Kirsche wirken sehr fein. Im Mund dominieren Sauer- und Schwarzkirsche noch

Beschreibung

Die biodynamisch erzeugten Weine wachsen bei Château Fonroque auf Lehmböden über Kalkstein, also ähnlich wie das ganze Plateau bis hin zu Cheval Blanc und Pomerol. Dieser herausragende Wein wird aus bis zu 80 Jahren alten Reben gekeltert. Die Nase ist sehr mineralisch geprägt. Salz, Gesteinsmehl und das Kalksteinplateau machen sich dort bemerkbar. Die leicht körnige Struktur und Anklänge an Sanddorn, Hagebutte und dunkle Kirsche wirken sehr fein. Im Mund dominieren Sauer- und Schwarzkirsche noch deutlich stärker als in der Nase. Dabei bleibt dieser großartige Wein stets sehr lebendig und wunderbar frisch. Mit diesem fantastischen Saint-Émilion der Qualitätsstufe Grand Cru Classé beweist Fonroque seine absolute Ausnahmestellung unter den Bio-Weingütern im Bordeaux.

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