Koriander, ganz

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Die Samen unseres edlen Bio-Korianders besitzen ein würzig-holziges Aroma mit süßlich-pfeffriger Note, das ebenso in Lebkuchen oder Apfelkompott wie auch in indische Currys passt. Wir empfehlen, die Samen kurz vor der Verwendung zu rösten und danach zu mörsern – so kommen Geschmack und Geruch am besten zur Geltung.

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Beschreibung

Die Samen unseres edlen Bio-Korianders besitzen ein würzig-holziges Aroma mit süßlich-pfeffriger Note, das ebenso in Lebkuchen oder Apfelkompott wie auch in indische Currys passt. Wir empfehlen, die Samen kurz vor der Verwendung zu rösten und danach zu mörsern – so kommen Geschmack und Geruch am besten zur Geltung. / Zutaten: Koriander*

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