Waldstauden-Roggen aus Bayern

3,19

Diese Urroggensorte hat etwas kleinere Körner als herkömmlicher Roggen und ist angenehm mild-aromatisch im Geschmack. Unser Bio-Waldstauden-Roggen wird auf dem Bioland-Hof von Lorenz Kratzer im bayerischen Freising schonend angebaut. Durch seinen leicht süßlichen Geschmack findet Waldstauden-Roggen besonders gerne Verwendung in Aufläufen, als Suppentopping, in Salaten und als Beilage. Zu Mehl vermahlen ist er auch wunderbar für herzhafte Backwaren und Bratlinge verwendbar.

Beschreibung

Diese Urroggensorte hat etwas kleinere Körner als herkömmlicher Roggen und ist angenehm mild-aromatisch im Geschmack. Unser Bio-Waldstauden-Roggen wird auf dem Bioland-Hof von Lorenz Kratzer im bayerischen Freising schonend angebaut. Durch seinen leicht süßlichen Geschmack findet Waldstauden-Roggen besonders gerne Verwendung in Aufläufen, als Suppentopping, in Salaten und als Beilage. Zu Mehl vermahlen ist er auch wunderbar für herzhafte Backwaren und Bratlinge verwendbar. / Zutaten: ROGGEN*

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